Der CHAR-BROIL Gasgrill Professional PRO S 3
Hersteller-Angaben:
Techn. Daten:
Höhe 120.9 cm
Breite 134 cm
Tiefe 54 cm
Gewicht 54 kg
Grillfläche 61,5 x 44,5 cm
Material
Grillrost: Gusseisenroste
Brennermaterial: Edelstahl
Schutzschild: Edelstahl
Seitenablage: Stainless Steel
Wärmeart & Leistung
Grillsystem: TRU-Infrared™ (inkl. Gusseisenrost + Edelstahl-Emitterplatte)
Leistung Hauptbrenner 7,05 kW
Leistung Seitenbrenner 3,52 kW
Preis: UVP 869 €
Meine ersten Eindrücke:
Die Lieferung erfolgt in einem riesen Paket und vielen Einzelteilen, da kriegt man erstmal Panik.
Aber die Anleitung ist sehr gut erklärt und Bebildert, also für jedermann verständlich. Die Schrauben sind übersichtlich sortiert und beschriftet, dafür schon mal Daumen hoch.
Die Anschlüsse sind fast selbsterklärend. Wir haben den Aufbau zu 2. vorgenommen und ca. 45 Minuten dafür gebraucht, das finde ich absolut ok.
Optisch ist der Professional PRO S 3 sehr stylisch und edel. Alles wirkt sehr stabil. Es gibt eine stabile Ablagemöglichkeit, die sich abklappen lässt, wenn man den Grill verstauen möchte. Der Grill hat zudem Rollen und lässt sich so kindelreicht versetzen, hat man einen Standort gefunden, lassen sich 2 Räder feststellen, damit der Grill nicht abhauen kann.
Uuuund…., der Professional PRO S3 hat sogar einen Flaschenöffner, wenn das mal nicht praktisch ist.
Die Drehknöpfe leuchten beim Drehen in einem roten LED Licht, so hat man immer eine Kontrolle darüber, welcher Brenner eingeschaltet ist.
An den Stahltüren sind von Innen Harken angebracht, hier kann man praktisch das Grillbesteck verstauen und hier lässt sich auch die Gasflasche einsetzen (bis zu 11 Liter). Weiterhin gibt es eine Anzeige an der man die Temperatur kontrollieren kann und wieviel noch in der Gasflasche ist.
Der Grill verfügt über 3 Brenner und wird mithilfe der elektronischen sogenannten SureFire® Zündung mit nur einem Knopfdruck, ohne offene Flamme angeschaltet. Hier wird kommt das Grillgut drauf. Die Haube lässt sich leicht öffnen und schließen.
Die sogenannte „sear-zone“ im Nebenbrenner bietet sich an für indirekte Hitze beim garen von Steaks.
Der 1. Einsatz:
So für die erste Grillaktionen haben wir natürlich versucht soviel Auswahl wie möglich auf den Grill zu legen, von Gemüse über Würstchen, Geflügel und Rippchen und Brot. Natürlich muss man erstmal ein Gefühl dafür entwickeln, wie lange welches Produkt Garen muss und bei welchen Temperaturen. Die Hitzeentwicklung ist perfekt für indirektes und direktes Grillen.
Es geht alles super schnell und auf dem oberen Rost, lässt sich das bereits gegrillte optimal warmhalten. Hier macht sich echt Begeisterung breit.
Alles wird superlecker, mir hat das Gemüse super gefallen, aber auch das Fleisch ist außen knusprig und innen zart, so wie es sein muss. Und es geht echt alles sehr fix.
Die Reinigung:
Die Reinigung ist insofern entspannt, da man alle Teile auseinandernehmen kann. Aber es ist empfehlenswert, Im noch warmen Zustand die Roste mit dem mitgelieferten Spachtel zu reinigen, dann macht es weniger Mühe.
Beim ersten mal, habe ich das, wie auf den Bildern zu sehen falsch gemacht und den Grill erst nach dem Abkühlen gereinigt.
Da musste ich schon tüchtig schrubben um alles sauber zu bekommen, war also mein Fehler, zudem könnte man die Einsätze auch in der Spülmaschine reinigen, was ich aber noch nicht ausprobiert habe. Beim zweiten Einsatz habe ich den Schmutz dann quasi ausbrennen lassen und der „Dreck“ liess sich ohne Probleme abschrubbeln!! Also wer die Anleitung im Vorfeld liest, ist klar im Vorteil.
Fazit:
Der Professional PRO S3 konnte komplett bei uns punkten. Er ist einfach in der Bedienung, heizt dank der 3 Brenner superschnell auf und verteilt die Hitze optimal für ein traumhaftes Grillergebnis. Wie und bei welchen Temperaturen man welches Grillgut perfekt hinbekommt, das zeigen dann die Erfahrungswerte, man bekommt aber sehr schnell ein Gefühl dafür.
Der PRO S3 hat praktische Features, wie den Nebenbrenner, eine Ablage zum Warmhalten und viel Stauraum. Die Reinigung ist ok, sollte man aber unbedingt immer sofort nach dem Grillen machen, dann ist es einfacher und man hat auch lange Freude dran.
Von mir gibt es die alle Daumen hoch, allein für das Preisleistungsverhältnis !!!
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Rezensionen:
Butze testet 